Cải khô Y Tuân

• Thành phần: Cải cay, các loại gia vị: gừng , ớt, muối, dầu ăn, bột ngọt, rau thơm
• Khối lượng tịnh: Bì Zip 500g
• Cách sử dụng: Cải khô ngâm nước khoảng 10 phút, sau đó đem nấu cùng các loại thịt heo, gà, cá, nhộng.
• Bảo quản: Dưới 5 độ C, nơi khô ráo, thoáng mát (hoặc để trong tủ lạnh). Tránh ánh sáng trực tiếp
• Hạn sử dụng: 12 tháng

Cải bỏ ống lồ ô phơi khô là một đặc sản của tỉnh Kon Tum đã có từ lâu đời. Cải bỏ ống lồ ô phơi khô được các chị em thu hoạch từ giống cải cay từ trồng trên rẫy. Sau khi thu hoạch đem về phơi 5-7 ngày để tạo ra sản phẩm. Bước đầu cũng gặp nhiều khó khăn, tuy nhiên sau một thời gian, chị Y Tuân thấy hiệu quả cũng bán ra được thị trường, nhiều khách hàng đặt. Thời gian này lúc nắng, lúc mưa nên khách hàng đặt thì phải chờ, vì vậy chị Y Tuân quyết định thành lập Hộ kinh doanh Y Tuấn chuyên sản xuất sản phẩm Cải bỏ ống lồ ô phơi khô, đồng thời mở rộng sản xuất để nâng cao thu nhập.