Thịt heo đen gác bếp

• Thành phần: 98% Thịt heo đen, 2% nước mắm, ớt, bột ngọt
• Khối lượng tịnh: Bì Zip 500g
• Cách sử dụng: Có thể ăn trực tiếp khi thịt được bảo quản ở nhiệt độ thường. Thịt đang bảo quản ở nhiệt độ dưới 0 độ C, cần rã đông trước khi sử dụng; Dùng lo vi sóng, nướng qua lửa than hoặc luộc sơ qua trước khi ăn; Có thể ăn kèm với muối hoặc tương ớt
• Bảo quản: Bảo quản tốt ở nhiệt độ từ 0 đến -15 độ C
• Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất

Trong những năm trở lại đây, ẩm thực vùng miền lại trở nên được ưa chuộng. Những thực khách đang có xu hướng tìm về những món ăn xưa cũ, những sản vật vùng miền hay món ăn bình dị. Chính vì thế, Hộ kinh doanh Y Gân – thuộc thôn Đăk Giá 1, xã Đăk Ang, huyện Ngọc Hồi, tỉnh Kon Tum mang trong mình một khát vọng muốn khoác lên cho những món ăn quê một chiếc áo mới, thậm chí phần nhiều còn vươn lên trở thành đặc sản, trong đó có món thịt heo đen gác bếp Y Gân.